O atendimento na Pousada, no Restaurante e no Camping é feito apenas mediante reserva.
A reserva deverá ser feita com no mínimo 24h de antecedência, em horário comercial.
O Ecossistema de Montanhas, em harmonia com a Biodiversidade da Mata Atlântica proporcionam, favorecem e recomendam, no ambiente da QUINTA:
A Pousada da Quinta está integrada num Complexo Rural, pertencente à tradicional família Budag, aqui radicada desde o ano de 1919. Atualmente a neta do Patriarca Paul Budag, ÉLFI ÊFI BUDAG se dedica à Piscicultura e ao
Reflorestamento da Mata Atlântica, denominada QUINTA DOURADA DE AQUACULTURA.
A POUSADA foi instituída na QUINTA por consenso familiar em 1995, para resolver um problema, que há mais tempo estava afligindo os membros desta típica família catarinense de aculturação germânica, economicamente solidificada:
Como acolher condignamente os familiares e seus convidados, por ocasião das reuniões de congraçamento, proporcionando-lhes um tranqüilo fim de semana, onde silenciam de vez, os irritantes decibéis da imagem e do som eletrônicos, dando ensejo à orquestra da natureza.
A solução foi encontrada, criando-se na QUINTA, numa área de 45 hectares, um tranqüilo e aconchegante Retiro, inicialmente reservado à realização de descontraídas comemorações familiares, - porém, logo ampliado e aberto ao emergente público de civilizada cultura ecológica, à procura de suas origens, nos moldes europeus do REU - Recesso de Executivos Urbanos.